おひさんの畑。

　本日はオフ日でありましたが、朝からドタバタ…。でもって、午後に空き時間があったので、「おひさんの畑」へ行ってまいりました〜ッ！昨年オープンした屋久島屈指のパン屋さん。ようやく行けた…。友達ガイドの奥さんがやっていて、その奥さんとうちの嫁さんも顔見知りだったので、「行こう、行こう！」と毎日のように話をしていたのですが、やっとこさおいしいパンにありつけました！

　え〜、写真のたたずまいからもわかるように、ナチュラル自然テイスト満点で、すこぶる素晴らしいお店！都会にはない屋久島らしい、屋久島だからこそのパン屋さん。

　パン職人のA弓ちゃんが作り出す天然酵母のパンがうまいのってなんのって！いや〜、天然酵母のパンを作る過程を知っていれば知っているほど、この品揃えと品質には脱帽です。凄いッ！

　ちなみにボクが度肝を抜かれたのが「レーズンパン」。持った時の重さ、噛んだ時の食感、パンの濃密さ…。無理してでも早く来なかったことが悔やまれるほどの味でした（まぁ、昨年は全く暇がない生活でありましたが…）。

　というわけで、これから屋久島来島を考えている方、島内観光がてら「おひさんの畑」も要チェックです。気になる「おひさんの畑」はこちらです。

http://ohisan.wazo.jp/

　「木の芽流し」と呼ばれるこの時期の雨もようやく落ち着きをみせそうです。明日は久々に太陽がおがめるかな？